Гастрономічний етнофестиваль «Борщик у глиняному горщику» в Опішні відзначив свою десяту річницю. Серед учасників фестиваля-квеста була і мешканка Зачепилівщини Лідія Рудь.
Хто повідомив: Зачепилівська селищна рада
Смаколики Лідії Рудь на етнофестивалі
У селі Опішня, що на Полтавщині, 10 серпня відбувся традиційний етнофестиваль «Борщик у глиняному горщику». Цього року гастрономічний фестиваль, основною особливістю якого є приготування різних видів борщу та випічки в печі, відзначив свій десятий ювілей. Фестиваль-квест проводиться у другу суботу серпня починаючи з 2014 року на території садиби «Лялина світлиця».
Серед учасників фестивалю була і майстриня з Зачепилівщини - Лідія Рудь. Пані Лідії 57 років, мешкає з сім’єю в Олександріївці. Випічкою захоплюється з юності, а декілька років тому освоїла мистецтво створення короваїв. А з початком повномасштабного вторгнення Лідія Рудь активно допомагає фронту та сотнями готує смаколики для воїнів.
На фестивалі уміла коровайниця представляла Зачепилівську громаду короваєм, шишками і пиріжечками з цукровим буряком, виготовленими за сімейним рецептом.
Лідія Рудь на етнофестивалі
"Є традиція весільного коровая. Батькам молодих, перед весіллям, розказують, як випікався святковий коровай. Якщо він вискочив, гарно спікся, не тріснув, то і сім”я буде добра та в повазі", - презентувала свої вироби пані Лідія.
Коровай від Лідії Рудь
Що було раніше
Військовослужбовець з Зачепилівщини взяв участь у Всеукраїнських змаганнях з адаптивних видів спорту "Сильні України", організований Федерацією стронгмену України. Головним суддею був чемпіон світу зі стронгмену Василь Верастюк.
Слідкуйте за нами в Facebook, Telegram, Instagram, YouTube та Viber!
Там ми розказуємо про все, чим живуть Красноград та Сахновщина!
